为切实保障校园食品安全，提升师生满意度，3月12日下午，后勤管理处餐饮服务中心、综合服务中心和学生伙管会相关人员对学校食堂开展了食品安全卫生与质量检查工作。此次检查主要围绕新学期开学的食品安全、环境和个人卫生、原材料的摆放等，旨在通过严格监督、检查、提醒等措施，全力保障校园食品安全和提高师生的满意度。
检查人员先后进入食堂后厨操作间、食材储藏室、洗消间、食品留样柜等重点区域，对食材采购溯源、加工流程规范、餐具清洁消毒、窗口服务管理等环节进行了细致检查，并要求餐饮公司及门面房负责人按照食品经营相关要求和学校相关规定经营，加强日常清洁与消毒工作，为师生提供干净、卫生的就餐环境。
检查结束后，后勤管理处餐饮服务中心要求相关负责人对检查中发现的问题限期整改，进一步压实食品安全责任，共同守护师生“舌尖上”的安全。今后，后勤管理处将持续完善常态化监管机制，以师生满意度为导向，筑牢校园食品安全防线，为学校高质量发展提供坚实保障。
检查现场
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