为保障学生权益，加强学校饮食工作的监督和检查，促进饮食工作规范化、制度化，不断改善服务质量，提高服务水平，努力营造健康、文明、舒适的就餐环境。4月2日下午餐饮服务中心组织了校学生伙食管理委员会会的主要成员进行了座谈而后进入食堂前后场进行了监督检查。
座谈会上，伙食管理委员会的指导老师带大家重新学习了伙管会的工作职责和监督范围，而后对前期伙管会食堂值班情况进行了了解，她指出伙管会旨在进一步加强学生餐厅民主化管理，监督饭菜质量价格，维护学生合法权益，建立起学生和餐厅良好的沟通渠道，是构建和谐校园的重要桥梁，同时也是培养社团成员的相关管理水平、服务水平、协调沟通水平的良好平台，可以通过伙管会的反馈，及时发现问题并解决问题，让学生做食品安全参与者、管理者、监督者，真正把学生伙食管理委员会作用发挥起来。
而后，同学们又来到食堂的前场和后场进行了实地不打招呼的参观检查，在检查中同学们纷纷发表自己的感受，其目的都是为了让食堂能够做出可口的饭菜、创建良好的卫生环境。
通过这次活动，伙管会的同学们认识到了伙管会在提高食堂饭菜的质量、提升服务水平方面的重要性，也纷纷表示会认真对待食堂值班，监督好食堂的卫生和食品安全，处理好学生的每一次投诉，及时向后勤汇报相关意见，积极发挥好“桥梁”作用。
